1.Introducere

• Dacă săpaţi gropi prea mici şi rădăcinile vor creşte anevoie, fapt ce duce la o dezvoltare anemică a părţii aeriene, adică a coroanei şi a trunchiului.

Mircea SELEGEAN

Cea de-a XII-a reuniune a Comitetului de Monitorizare pentru SAPARD, întrunită la sfârşitul lunii noiembrie, a avut rolul de a trece în revistă angajamentele din cadrul acestui program, stadiul implementării sale, regulamentul Comisiei Europene prin care se face trecerea la Fondul European Agricol pentru Dezvoltare Rurală (FEADR), precum şi prezentarea regulilor stabilite pentru închiderea din anul 2008 a programului SAPARD.

Asezarea substratului in vederea inocularii (insamantarii) cu miceliu
Materialul celulozic(paie - rumegus-talas) se cantareste si se analizeaza calitatea acestuia, verificandu-se urmatoarele valori:

In anul 1910 in Franta s-au obtinut primele basidiofructe de Pleurotus cornucopiae (buretele cornet) utilizand rondele de plop, incubate natural, ingropate si udate periodic.

In timpul culturii ciupercilor, exista posibilitatea contaminarii cu diferiti agenti patogeni si organisme daunatoare.

Numeroase boli pot influenta aparitia si dezvoltarea unor mucegaiuri sau diferite ciuperci competitoare.

Până în luna august 2005 producţia de ciuperci de cultură a atins o cifră record de aproape 500 de tone comparativ cu numai 60 de tone raportate anul trecut. De asemenea, pe lângă ciupercile de cultură, au fost recoltate din flora spontană aproximativ 580 de tone de ciuperci.

Daca initial strutii au fost crescuti extensiv, la ora actuala cresterea acestor animale a capatat un caracter economic, intensiv, urmarindu-se obtinerea unei greutati convenabile pentru taiere, in cel mai scurt timp.